Cupcakes kalas

Hipp hurra för att våren är här ♥

Det blev cupcakes idag! Receptet är glutenfritt och jag måste nog säga att dem blev godare än vanliga. Luftiga och lätta och lite krispiga:). Så vit chokladfrosting, färska bär och lite florsocker ♥

Receptet kommer här om du vill testa;

Glutenfria cupcakes 12 st.

2 ägg

2 dl socker

3 dl glutenfri fin kakmix (Toro heter den i Norge)

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 dl grädde

50 gram smält smör

Hur man blandar detta vet alla eller hur:). 

Glasyr.

1 pkt philadelphia ost

100 g smält vit choklad

50 g rumsvarmt smör/margarin

3 msk grädde

2 tsk vaniljsocker

2 tsk citronsaft

1 pkt florsocker (jag använde nästan hela men inte riktigt, det märker man på konsistensen)

Detta ska vispas hårt och fluffigt.

Efter en mysig dag tar jag nu helg med min käre make!

Ha en underbar fredagseftermiddag & kväll!

Trevlig helg ♥